かりんです。 佐渡の島昆布聞いたことありますか。そうです！佐渡で昆布も採れるんです！ 実は冷たい海洋深層水を使って放流のためのアワビの稚魚を育てているのですが、その餌として陸上で深層水を循環して昆布も育てていました。とても柔らかくておいしそうな昆布な …
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【多田】塩蔵佐渡昆布 南魚沼通じて消費者へ
隊員の記事 更新情報
【赤泊】徳和千歳会（老人会）とのコラボ④「春の行楽」
昨年に引き続き、今年もお世話になっている赤泊・徳和地区老人会、徳和千歳会さまの春の行楽へ同行させて頂きました。今年は添乗員だけではなく、旅の行き先、旅程など事前に手配させてもらいました。この待ちに待ったその日が晴天に恵まれた本日です。先ず、老人会手芸部が …
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佐渡を歩こう会（その６）～春山の花道を歩く
元気なお年寄り達で始めた「佐渡を歩こう会」改め「大人の遠足」。会の名称はともかくブログ的には「佐渡を歩こう会」に戻します。今回は春山に息吹く花を求め、金北山の山麓を散策しました。参加者も増え続け、今回は２４名もの大人数!どんどんパワーアップしています。お年 …
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4月26日はトキマラソン！
外仕事に出たくなる良いお天気が続いています。そして今週末に迫ったトキマラソンも、絶好のラン日和になりそうですね。桜はだいぶ散ってしまいましたが、所々八重桜や、枝垂桜もキレイなポイントがありますし、沿道にはチューリップやスイセンが咲き誇っていますよ。田んぼ …
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【小木】気軽におでかけレンタサイクル
ある日の午後です。同世代の若者たちを誘って小木半島でサイクリングをしてきました。先日、中村隊員の企画もありましたが、電動アシスト自転車「エコだっチャリ」 は観光協会など島内７か所でレンタルができます。（2時間500円～） 桜が見頃だったので自転車からお花見をし …
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【外海府】江普請
外海府地区担当の重盛です。先日、外海府地区の小田集落で、江普請に参加させていただきました。「江普請（えぶしん）」という言葉、都会育ちの私には馴染みのない単語で、恥ずかしながら、佐渡に来るまで「江普請」という言葉も、その意味も知りませんでした。―「江」とは …
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【下新穂】朱鷺と暮らす郷、佐渡 1
お米作りに縁のない人にとって、「稲作」とはどんなイメージでしょう？私も3年前、実家近くで活動するNPOで援農ボランティアを始めるまで、薄っすらとしたイメージしか持っていませんでした。それこそ、田植えや稲刈りという作業があること、夏に祖父が水の管理に早朝と夕方 …
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【Sado Island】Newcomer “AKANE” launched into Sado waters
The island had first high-speed passenger & car carrier named AKANE this week as a substitute for Kogane-maru which had been operated between Pt. Ogi ,Sado and Pt. Naoetsu,Niigata side also as car ferry.Kogane-maru used to operate the route during 160minu …
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朱鷺と暮らす郷、佐渡
私の暮らす新穂では祭りも終わり、お米づくりが本格的に始まりました。私の頭の中は、朱鷺と暮らす郷づくり認証米のことで半分いっぱいになっています。一昨年に引き続き、昨年も島外へお米の販売や、朱鷺と暮らす郷づくり認証米をPRしに行く機会が何度かありました。お客さ …
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【片野尾】住めば都となりますように
熊野隊員がブログにて佐渡島内の空き家物件を紹介しておりますが、この度、片野尾地区の空き家にも住み手が決まり、四月に家族が引っ越して参りました！しかしながら、家の中はこんな感じ…家主の方の荷物が残ったままで、雑然とした状態でした…。と、いうことで！急ピッチ …
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