今年度の“地域おこし協力隊活動報告会”が中止となりましたので
このブログで、ひとつ活動報告をして任期を終えたいと思います。
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一年目は地域の集まりごとへ参加したり、地域の任意団体の事務作業をしたりと
活動内容の方向性や自主性が薄かったように思います。
二年目は出産と育児のため一年お休みしたことが良かったのか、
三年目はひとつやりたいことに挑戦してみようと考える時間になりました。
私はもともと農家になりたくて夫婦で佐渡に移住しました。
やりたいことは田畑に出て土をいじること。
それをいかにして協力隊の業務に結びつけるか･･･
考えながら、大豆のちょっと変わった栽培方法に挑戦しました。
その作業の流れをざっとご紹介します。
大豆は種を畑に直接播いて育てる方法が一般的かと思いますが、
私が挑戦したのは育苗箱（トレイ）で苗まで育て、その最中にいろいろと手を加え
多収をねらう方法です。
6/4種蒔き。育苗箱に床土を入れて種を播き、しっかり水やり。寒冷紗をかぶせた上に赤玉土で覆土。
6/7苗箱の底から根が出てきたので、寒冷紗ごと覆土を取り除き、太陽光に当てる。
天気が曇りだったため二日間。二日目の夕方に再び軽く覆土。
ぐんぐん育っていきます。苗箱への播種量が多かったようで混み合いすぎました。
6/13～子葉が開ききる前に摘心と、根を残さないよう断根（左図から右図）。
それを育苗培土を入れたトレイに挿していきます。
6/21～定植。摘心した子葉の付け根から二本の芽。これが“多収”となる理由。
予め鶏ふんをたっぷり入れておいた畑に定植。
７畝歩の広さの畑に、2000苗を植えました。
７月末、追肥と中耕。
8/9花が咲き始めた頃。主茎が二本！
８月末、倒伏防止のための支柱立て。
（草取りと草刈りは随時！）
10/18～葉が落ちてサヤを振るとカラカラ音が聞こえてきた頃に収穫。
屋根のあるところに広げて追加乾燥。
10/29～脱穀。豆たたき棒を集落の方に借りて、ひたすらたたいて五日間。
こうしてとれた大豆の総量は約60㎏！台風等の影響により、
目標の量には及びませんでしたが、良い豆がとれました。
さて、育てながら考えていた大豆の使い道･･･
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担当地域の宿根木では、住民間の交流とふれあい、健康づくりを目的に
年に6回サロンを開催しています。そして私はその副代表。
ワークショップのような形で味噌仕込みをしてはどうだろう！
と呼びかけたところ、
年季の入った道具をお借りすることができ、（現役で使われているもの）
1/12 老若男女が集う、賑やかな味噌仕込みが開催できました。
またその翌週には、子育てを楽しむ仲間の集まり「つくしんぼ」さんにも
企画を持ち込み、ママたちとの味噌仕込みを楽しみました。
ちょうどインフルエンザが流行りはじめ、参加は予定していた人数の
３分の１ほどでしたが、好反応だったのでまた企画したいと思います。
6月の種蒔きから1月の味噌仕込みまで、
それから人と人とが、
つながった活動をできたことが良かったです。
簡単ですが、活動報告とさせていただきます。
三年間お世話になりました。
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担当地域であった小木町と宿根木集落は、それぞれ次の協力隊を募集中ですので、
ご興味のある方は佐渡市ホームページをご覧ください。
https://www.city.sado.niigata.jp/info/data/2020/0221_4.shtml
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